HẠT HẠNH NHÂN RANG BƠ | NHÀ CỦA NGOẠI

HẠT HẠNH NHÂN | NHÀ CỦA NGOẠI

By Admin / 21.10.2019

Trong hạt Hạnh Nhân chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho hệ tim mạch như magiê, vitamin E… đặc biệt chất flavonoids có tác dụng chống lão hóa bảo vệ các tế bào trong cơ thể. Hơn nữa, hạt Hạnh Nhân còn mang lại rất nhiều lợi ích cho cơ thể mà bạn chưa biết:

1. Bổ sung canxi và sắt cho cơ thể:

Theo nghiên cứu của các nhà khoa học: 100g hạnh nhân chứa 252mg canxi gấp đôi so với sữa chua. Và có chứa 4mg sắt tạo ra máu tốt cho cơ thể.

2. Bảo vệ tim mạch:

Hạnh Nhân có chứa hơn 50% chất béo. Nhưng chất béo này bao gồm các axit béo không bão hòa có giá trị và tốt cho cơ thể. Một số nghiên cứu cho thấy Hạnh Nhân thậm chí có thể làm giảm mức cholesterol cao do đó làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch rất tốt.

3. Bổ dưỡng cho não và hệ thần kinh:

Với hàm lượng magiê cao (170 mg), phốt pho (454 mg), vitamin E (25 mg) và niacin (1,5 mg), hạt Hạnh Nhân được coi là thực phẩm bổ dưỡng nguyên chất và là thực phẩm bổ dưỡng cho não. Các món ăn nhẹ hoàn hảo, bạn cần sự tập trung và thần kinh mạnh mẽ hãy ăn một nắm hạt Hạnh Nhân nhé!

4. Chứa nhiều Protein:

Hạnh Nhân là món ăn cực kì lý tưởng đối với người ăn chay và những người có hoạt động thể thao tích cực: trong 100g, gồm một lượng lớn 19% protein thực vật là những yếu tốt giúp cho hạt Hạnh Nhân có thể thay thế hoàn hảo cho thịt, cá và phô mai. Nhưng cũng đừng lạm dụng quá mức, bạn nên cân bằng dinh dưỡng để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng cho cơ thể.

5. Cung cấp rất nhiều chất xơ:

Đặc biệt là hạt màu nâu đậm có chứa rất nhiều chất xơ, với 10% chất xơ trên 100g, rất tốt để làm dịu cảm giác no lâu và hỗ trợ cơ thể tiêu hóa. Tốt nhất là sử dụng Hạnh Nhân càng thường xuyên càng tốt để nấu và bổ sung chất xơ cho cơ thể.

6. Nhai kỹ để hỗ trợ dạ dày tiêu hoá:

Chỉ sau khi hấp thụ được lượng dinh dưỡng có trong hạt Hạnh Nhân cơ thể mới có thể sử dụng nhiều thành phần tốt một cách tối ưu. Một điều lưu ý nhỏ là hạt Hạnh Nhân khó nhai và rất khó tiêu hóa nên cần nhai kỹ để tránh gây gánh nặng cho dạ dày.

7. Sử dụng chừng mực:

Hạnh nhân có một chút vị đắng là do đã hình thành Hydro Xyanua, vô hại với người trưởng thành khi ăn dưới 5 hạt. Tuy nhiên, ở trẻ em đã có những biểu hiện phản ứng thậm chí là ngộ độc nghiêm trọng, do đó không nên ăn bất kỳ loại Hạnh Nhân có vị đắng nào.

Xem thêm thông tin bài viết TẠI ĐÂY